O Frigorífico São Francisco foi fundado em 19 de outubro de 2007 é registrado no Ministério da Agricultura e Pecuária sob o número SIF 2258, consolidando-se como uma referência no setor de carnes na região Norte do Brasil. Com razão social Abatedouro de Bovinos Sampaio LTDA, a empresa está localizada na cidade de Redenção, no estado do Pará.